Vivi's Voyage

Ruth Chris 是一家著名的牛排聯鎖專賣店
在台灣也有分店: 茹絲葵, 跟Larry's走的路線相近
連馬鈴薯也是Side Dish必須單點, 所以價位也一樣不同凡響

Here is DineLA restaurant week's dinner menu

Appetizers

Choice 1- Steak House Salad - Mixed Greens with Grape Tomatos, Garlic Croutons and Red Onions

Choice 2- Caesar Salad- Crisp Romaine Hearts with Parmesan and Black Pepper Crisps

Choice 3- Seared Ahi Tuna - Ahi Tuna complimented by a Sauce with hints of Ginger, Mustard and Beer

Entrees

Choice 1- Petite Filet - Corn-Fed Midwestern Beef plus your CHOICE OF: Garlice Mashed Potatoes or Creamed Spinach

Choice 2- Stuffed Chicken Breast - Free-range Double Chicken Breast stuffed wtih Garlic Herbe Cheese plus your CHOICE

Choice 3- Wild Salmon - Served wtih Caper Dill Butter and Garlic Roasted Grape Tomatoes plus your CHOICE

Desserts

Choice 1 - Chocolate Sin Cake - An irresistible combination of Chocolate and Expresso

Choice 2- Bread Pudding - Our definitive version of traditional New Orlans favorite

Choice 3- Ice Cream or Sorbet - Vanilla or Chocolate Ice Cream or Raspberry Sorbet

由於這一天中午我才剛吃過了 Roy's, 所以這個晚餐四個人共點了三份
外加一個友人推薦, Menu 上沒有的菜: Capachio

Ruth Chris 內部燈光略為昏暗, 所以要調對角度才能一覽盤內風光

這是一號的Steak Salad,
 
份量其實不算少

下一個是連老饕都讚不絕口的Ahi Tuna,

份量足,  連旁邊的Lemon, 都還切半放入黃色紗袋內.
怕吃生冷的這個外表稍微烤過, 真的把香味都帶出來了啦!!!
如果單點這個十多塊逃不掉.....

接下來我的Carpaccio 上場

呈盤的方式像極了一個大鳳梨, 下面鋪的是生的小牛肉(veal),
再加上一點點沙拉跟幾片硬餅乾, 說實在光是這一盤份量就很大了......
後來問侍者: 她說這一道菜是原本給在bar 等候的人配酒吃的.....

接下來的主菜我們只點了牛排跟魚.....
　　
牛排是放在磁盤上送上來的, 邊送侍者提醒我們不要燙到了手,
因為磁盤也燙過, 還聽的到上面牛肉在磁盤中吱吱作響的聲音
在官方網站上, 形容這種聲音是Sounds of Perfection......

魚排嚐起來也十分美味, 雖然盤子不是很大,
但是每個份量真的也不小, 而且真的略嫌單調
這時候就來看看這個超大Side Dish 吧
　
這個容器的大小幾乎跟平常吃烤的Lasagna 差不多
所以到這邊根本是已經九分飽了......

接下來我們還有甜點要奮戰, 
侍者很盡心的把桌面清理過, 放上應用的餐具,
點了兩杯咖啡後, 我們三道不同的甜點一次上來
才發現真是罪惡的根源阿....

這個吃下去很罪惡的Chocolate Sin Cake
真的如同其他網友先嚐過的一樣: 不甜,
而且侍者說這是Flourless 又加上 Dark Chocolate, 真的很好吃,
就在一邊說服自己不甜＝不會胖= Less 卡路里的狀態下
不自覺的一口接一口, 逐漸陷入肥胖罪惡的深淵而不自覺

Bread Pudding 表現的中規中矩, 味道也是不錯
但是因為嚐過上面的罪惡之後, 這個布丁的光芒就被掩蓋了過去
就像聽過華麗的波斯舞曲, 再聽巴哈的平衡律就少了股味道


吃了太多重口味的,  終於吃到我一人包辦兩大球的Sorbet.....
微酸的感覺, 就像有的時候聽古典樂不小心聽到三角鐵的清脆聲音
著實有畫龍點睛之妙......


連小費四人分攤平均$35 左右.....
這$33 的set menu, 真是要等到這種時候才吃的到這種價位阿