說實在有的時候便當會帶膩,
連在外面吃也會吃膩, 所以我跟幾個同事想出一個點子,
既省錢又方便健康: Salad

辦公室Lunch 的櫃子中有以前辦Pot Luck  時剩下的容器,
每個同事分別帶一些材料 就可以完成簡易的沙拉了....
時間比出去吃還要省, 但是花費卻很少


這一天的份量: 四人份
材料與花費:
1. 羅蔓生菜與紅葉生菜各一顆 59cent each
2. 番茄兩顆  50 cent
3. 酪梨一顆 $1
4. 某家left over的雞肉  free
5. 某人捐獻王子麵一包 free
6. 某人家的芹菜兩條  free

再加上同事Home Made 了一罐和風醬, free
所以餵飽四個人材料不超過三元美金, 又健康
這算是不景氣及物價高漲下的另一個對策阿!!!

p.s. 有的時候我們還會加上葡萄乾, 玉米等 增添色澤的不同口味喔!
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