對於"Boutique"這個字有著不可自拔的憧憬,
加上對著這位主廚的評價,(Menu by Michael Cimarusti,Desserts by Adrian Vasquez)
還有Variety, Food & Wine 雜誌的大力推薦
似乎不造訪一下這家LA Mill Coffee Boutique 有點對不起自己

外牆的招牌設計十分大膽 
讓你要學會美國人斷句的方法, 如果傻傻呆呆的認成LAMI-LLCO-FFEE
在這條不甚起眼的街道, 鐵定讓你迷失了方向


進口處的Coffee Bar的香氣, 引誘著我一步步的靠近,
比起Starbucks, 這才是真正的香味阿
 

中午用餐的時間幾乎全滿了, 我挑選了近Bar 台的位置,
讓我可以更親近Coffee 的香氛, 

大幅的仿歐風格的壁畫與吊燈, 讓現代的地方瞬間古典了起來,
 
連餐具的選用也十分的講究, 細細沉沉的flatware, 看起來是用心挑選過的,
由於這一天不是太餓, 我只點了一個Squash 類的東西,

看起來有一點像大隻蜜蜂在產卵..... 其實中間的白色是蛋白做的Cream,
旁邊的一顆顆像蟲卵的 其實是Walnut.....
入口後不禁大聲稱讚這美味, 貪婪的想馬上吃光,
卻又貪戀的想細口品嚐......

到這一邊當然免不了要喝一杯咖啡囉, 讓我從Menu 上發現一個好物
這邊居然有賣虹吸式的咖啡喔, 依據不同的豆子選擇, 價位略有不同,
而且在bar 台上清楚的看到師傅是怎麼處理的
 
這邊的虹吸式咖啡可不是跟一般台灣用酒精燈煮的, 而是最前面這一台機器,
可以看的到咖啡穿過熱氣, 再沉澱到下面的過程,
這邊不愧是咖啡專賣店, 所以連配備都不太一樣,
瞧這個獨具一格的糖罐, 打敗了那些只供應糖包一般聯鎖店

不久後咖啡也端上桌了, 好久沒喝到那麼純味的coffee 囉


這邊的餐點那個Squash 索價近九元, 實在不便宜,
但是這杯咖啡居然只要2.5 元.....
更Amazing 的是這一家有咖啡豆與茶葉外賣,
這家店的總部是在Alhambra..... 沒錯,就是在華人聚集的Alhambra.....

在Boutique 吃完後旁邊還有個性小店可以逛逛

十分居家式的展示方式, 總覺得這會是家中的一角




Boutique Add: 1636 Silver Lake Blvd, Los Angeles
TEL: 323-663-4441
Hours:Sunday-Thursday  7:00AM-10:00PM
             Friday &Saturday7:00AM-11:00PM

Coffee Shop Add: 1112 WESTMINSTER AVE.ALHAMBRA , CA 91803 
                        TEL: 626-202-0100

創作者介紹

Vivi's Voyage

avinon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • dudu
  • 下次帶joe去喝,這肯定比peet's 好喝
  • 沒錯 我想因為豆的關係
    咖啡會更香喔

    avinon 於 2008/05/06 09:27 回覆

  • 安妮
  • 看起來那個糖好甜好好吃的樣子......
  • 看起來是紅晶糖
    又加上容器的關係 好像好高級的樣子
    又因為不是袋裝 所以衛生更重要哩

    avinon 於 2008/05/06 09:28 回覆

找更多相關文章與討論