雖然身處LA Downtown 區, 但是停車問題常常造成選擇餐廳的一大要件,
一直到某週五, 才發狠走了兩個block, 去一探在Little Tokyo 1st Street 上的大黑家,



承襲一般日本餐廳的方式, 以布簾顯示是否已開業,
一進去裡面是高朋滿座, 無聊的我只有抽起一邊的One Piece 海賊王(還是日文版哩)
開始懷舊, 以配搭店內懷舊的裝潢


這天氣溫頗高, 想要坐在這個麵台旁邊需要強人的毅力
   
櫃檯內近半人高的高湯爐, 是店內的生財來源,
大家都是沖著者湯頭來的.....

這邊的Menu 跟Monterey Park 分店不太一樣,

以麵飯類的剪餐為主, 還有賣所謂的"乾麵"
其實就是"乾濕分離"!

事先被同事警告份量不少, 所以我跟他合點了一個combo,
是拉麵與魚子飯的組合,

湯頭十分甘美, 算是我在LA 吃過的首選,
灑下去量多毫不手軟的青蔥也襯托出湯頭的甘美

魚子蓋飯也是特殊的滋味, 偏鹹的魚子顆顆晶瑩剔透,
配搭一些紫蘇的香氣, 的確挑動我們沉睡的味蕾!

不過, Monterey Park 的店並未提供類似這種Combo 的Deal,
想必(即將新開?) 的 Hacienda Hts 也可能有不同的 Menu 喔

 

 

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  • 波嚕波
  • 鮭魚卵是波爹的最愛....
  • 看起來是否很好吃阿? 波小弟最近可好?

    avinon 於 2009/09/03 08:10 回覆

  • 咩
  • 原來大黑家在Hacienda heights也要開分店耶,
    我也要去吃:)
  • 離你家比較近喔 那天在路邊看到北京狗
    我第一個印象是: 沒有小胖帥!!
    PS 把你的Facebook 加我吧!

    avinon 於 2009/09/03 08:11 回覆