連了好久終於連上來 把日記補上來囉 ---------------------------------------------------揉著惺忪的雙眼, 體驗了第一次在Bus 上過夜的感覺, 建議各位一定要在休息站或是便利商店買一盒Mint Gum, 涼到不必刷牙就粉舒服, 由於事先探聽過, Cappadocia 地區最好參加Tour , 所以在Istanbul 就先跟旅行社(Maganificent Tour)買了Tour, 若當地人問你從哪裡來, 千萬要說香港, 如果你沒有穿的光鮮亮麗的話, 因為香港人粉流行自助旅行, 而且是Budget Traveler, 況且都是中國人長的粉像, 所以會比較佔便宜, 我問過五六家, 其實價錢差不多, 所以一定要先買 Tour, 免得你拉著大小包, 當地的旅行社也會來坑你阿, 如果事先買好, 就有人來車站接你, 而且先 Check in Hotel, 你可以先洗個澡再出發, 如果你去當地找, 行李就只能先放旅行社, 等到九點後再加入Tour, 然後Tour 完在找住的地方? Forget about it!
當初一聽 Cave Hotel 就十分興奮, 但是在旅行社那只看到圖片, 為了有一個難忘的回憶, L & V 一致同意住最貴的, 高級旅館哪都有, 但Cave Hotel 可能一輩子只有一次, 事後證明果然令人回味. Elkep Evi Cave House(http://www.elkepevi.com) 長的跟圖片上的一模一樣, 而且一早 Check- in 還可以選房間喔, 一個區域只有七間房間 。
洗完澡坐原車去旅行社集合處, 我們的導遊長的粉像義大利的總理, 有著兩撇鬍子, 今天我們只玩 Northern Cappadocia, 而且車上只有五個人, 一天下來大家都成朋友了, 有從美國猶他來的胖太太(十四歲結婚, 三十五歲就當了祖母), 義大利的警察先生(長的像瘦粉多的Bruce Willis)加會計老婆(超級俊男美女) 。
第一站是 Gerume’s Open Air Mesumn, 由15 個 Chapel 組成, 但是不是所有的全部開放, for example, The Chapel of St. Basil 就是十一世紀的作品, 當年的基督徒為了躲避宗教迫害, 老遠躲到這個火山岩風化的地區, 並開始鑿洞繪畫, 可惜的是當我們觀賞時除了發現十一世紀的繪畫(聖經故事, 用自然的染色方式所以顏色比較單調)之外, 也看到不少二十世紀的佳作, 跟全世界一樣的可能都是些John Love Mary 之流的作品, 在之後的 Appled Church evangelists or Church Barbara 中也見識到不少這樣的傑作, 但是當我看到烏龜時還真以為是二十世紀的遊客傑作, 結果卻是十一世紀野獸的象徵. Yilanli Church 中除了看到蛇的圖案外, 最特殊的是看到一個裸身的男子, 傳言是因她原是女兒身結果太漂亮了, 導致不少麻煩, 經常被男人騷擾,所以她請求上帝, 就變成了這個樣子. 。
走了一上午才把這個區域看完, 上車前照例是兩旁擺著攤子, 我跟一位十來歲的小孩買了一套Evil Eyes 的項鍊和手環, 還有類似編織出來的小錢包(我個人認為在台北這個大小用來放面紙剛好) 。
我們的Tour 有包含午餐, 所以今天中午吃的是自助餐(唯有飲料要自付), 特別問導遊啥是土耳其的特產, 他推薦了Manti , 吃起來有點像義大利方餃淋上Yogurt, 也有當場作餅Baking Yufka著傳統服裝的婦女.Dolma 還是我的最愛。

吃飽飯被太陽一曬, 說實在精神已經不太好, 經過所有景點都有賣煙囪造型的小販, Pashimina 也在此看到了蹤跡, 不過幾乎都是以美金計價. 義大利夫妻告訴我們明天他們要租摩扥車玩耍, 才沒說完, 在Fairy Chimney (仙人煙囪)前,就親眼目睹騎自行車的老美在下坡時, 撞成一團, 雖說是仙人煙囪, 導遊還是請我們用想像力, 很多Tour Book都說某些岩石風化成很像男生的某部位, 真是百聞不如一見, 我只是質疑是怎樣的風把石頭吹成這樣???
在Avanos 我們參觀了陶瓷工廠, 看看精美的瓷盤藝術, 也可以現場做個自己的瓶子, 跟台灣不一樣的是拉胚的機器要用腳滾輪盤, 不是台灣的電動踏板, 繪圖師傅們在素胚上畫上圖案, 由於都是手工作的, 所以價格不便宜, 而且你參觀到哪, 旁邊一定會跟一個Sales Person, 他們還以為我是日本人, 拼命跟我講日文, 我也用我僅有的日文回答, 而且沒有露出破綻。
接下來帶我們去了Turasan Winery, 大家品葡萄酒聊天, 因為這個團人蠻少所以導遊一直跟我們聊天, 我們正奇怪在 Open Air Museum 時, 好像到了聯合國, 當地的導遊可以用英文, 西班牙文, 法文外還有日文, 可能是台灣人去的不夠多, 大陸去觀光的人更少, 所以沒有人會中文, 在土耳其有許多大學生只找不到工作, 因此導遊在土耳其是很多人都想做的工作, 我們這位一年只要工作半年就可以了(可是每二至三天重複同樣的地方), 其他時間都躺在他那只要200 美金一個月租金還有六間房的住宅中.
最後到了Rose Valley 還要爬到頂上, 真是累人(因為我穿了一雙涼鞋, 一直有沙子跑進鞋內) , 不過可以遠眺到火山口,也真看到許多小洞內也看到了Pigeon的蹤跡, 就像你會在大魯閣的峭壁中看到燕子一樣, 讓人聯想不到一起.
跟大夥告別車子送我們回到 Hotel, 天還沒有黑, 可以在庭院中整理一下這些天的心情與日記. 由於今天大家聊天很多, 又加上Teresa 美國猶太胖太太告訴我們,昨晚她在中庭吃晚餐, 旅館可以幫你定, 有個可愛的小姑娘還把那些文字翻成英文, 方便我們點菜, 點蠟燭吃晚餐只要九塊美金, 所以我們也懶得找了.還把這個旅館的興建歷史照片拿給我們看, 還真的是從洞穴中慢慢敲出來的, 費時三年, 所以更珍惜這晚的每一分每一秒.
天黑之後, 中庭的餐桌加上蠟燭, 在黑暗的土耳其夜色中跳出來了, 菜是一道道的上, 他們還很熱誠的請我們喝Raki, 顏色是不透明的白色, 味道有點像原住民的小米酒, 可惜我沒酒量, 真是辜負了她們的好意. 並且加上非常搭的古典音樂, 你的情緒不知不覺飄蕩在夜空中, 彷彿在梵谷畫中的星空下的咖啡館般恬靜.
事先把Muzu 先生巴拉克給我的土耳其美食的Reference Guide 拿了出來, 我點的是 Kofte, 中文翻成韃靼牛排, 是小塊橢圓扁平的牛肉, 湯也蠻可口的, 最後的水果拼盤更是美味, 蕃茄每餐都會看見, 葡萄小而美味, 哈密瓜也很甜, 真是覺得自己在渡假不是在自助旅行. 不捨得離開這個燭光與星光, 所以請他們給我一杯熱水, 拿了自己帶過來的中國茶包, 讓中國全部的浸泡在這個星空下吧.
原來還擔心沒有冷氣會不會睡不好, 結果蓋著大棉被真是舒服極了, it is so wonderful. !!! 只不過會看到有些飛來飛去的東西, 只有把廁所的燈給開了, 果然是一夜好眠@@

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