與義大利夫妻揮別後,等著我們的是兩晚沒坐的長途巴士, 記憶最深刻的應該是人聲鼎沸的休息站了, L 喝了一碗熱湯, 她真是有夠感動. 後來在車上交了朋友, 因為我們深感困惑的是, 我們要到的是 Pamukkale, 為啥車子只到了Denizli 哩??? 一堆土人無法回答我們的問題, L 功力高的地方在, 她可以自在的與別人搭訕, 所以我們在此途認識了一對Miami 來的夫妻, 先生Chris是法國人在Miami 教法文, 太太Pam是古巴與美國的混血。後來大家都下車時才早上七點, 我們靠這位Chris先生問了粉久, 把行李寄在車站的行李寄放處, 還再三詢問他們的營業時間, 免得我們從Pamukkale 回來東西全被鎖了。
下來確定會有車載我們去Pamukkale, 大概要八點吧, 我們跟這對夫妻一樣晚上要去Kusadasi 過夜, 所以就一路同行, 在Bus 總站問到Kusadasi 的時間表, 好玩的是不是牆上的時刻表都有show 出來, 再三詢問, 選最早的一班車4:30 pm.
接下來載我們去Pamukkale 的土哥哥出現了, 開了一部中型小巴, 雖然只有大概10 公里的路程, 卻當作高速公路在開, 一路上塵土飛揚好不驚人。接下來他就停在某旅館前, 還一直積極詢問我們是否願意在這過夜? 中庭裡就有自助早餐供應喔, 我們等的真是有夠久, 同車 backpack traveling 的兩位香港小姐同意住下, 解決的大家的危機.其實經過L 的介紹我才知, 香港人對於 backpack traveling 粉有興趣, 而且非常摳, 這兩位香港小姐前背後背的包頗驚人, 聽她們的行程更是驚人, 說是從香港飛莫斯科, 她們是從聖彼得堡飛過來的然後去義大利經捷克再回香港,怎樣??? 嚇人吧!!!
終於左盼右催的他又上路了, 路經一個地方說是要收棉堡的門票, 大家又不懂, 只有乖乖交錢了事, 因為這已經是山上了, 萬一他就這樣一丟, 我們怎麼辦???收了錢, 沒五分鐘就說要我們下車了, 我們更感困惑, 因為前面的是一堆廢墟, 不是圖片中白白的一片, 既來之安之, 走進才知道這是Apolleon Temple, 走到底看到遠處有大型遊覽車, 心想應該差不多了吧, 沿途有小朋友賣灌水的尿尿小童, 古巴太太買了一個。 再往前走, 看到有白白的了, 不過範圍不大, 也沒有水, 大家討論的結果是一定是關閉了, 因為早聽到說以前的圖片上的風景早已關閉, 所以這就是我們要來的棉堡???
失望在心每個人都說不出口, 只有繼續往前走, 看到了一堆鞋子, 天阿, 每個人的精神終於亢奮了, 雖然才早上九點, 不過白色的碳酸岩加上水就在我們眼前, 快阿!!! 每個人都脫下了鞋, 很顯然的這是一個下坡, 比較令人不解的是, 為啥賣tourbook 的小販就可以穿鞋??? 此時太陽公公也顯現出他的威力了, 我拿出防曬油先擦了一層, 再把長袖穿上, 寧可熱也不要黑, 否則回去的後果一定更慘重…..

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睡了一晚好覺, 就要check out , 還真有一點捨不得, 早餐是在 Elkep Evi 2 那邊吃的, 這算是比較改良後的早餐, 除了美式咖啡外, 就是麵包, 各式煮蛋及幾片蕃茄及幾片小黃瓜, 他們一道道的上菜, 陪伴你的不是點點星光, 或是閃爍的燭光, 而是遠方峽谷的滾滾黃塵, 與星光下用餐有另一份的閒情, 此時覺得自己有一點在北非的荒野, . 不過服務人員的熱心真的是感覺到是發自內心,把你送到車邊不說, 還給我們一人一個Big Evil Eye 作為紀念品。
今天早上參加這個Tour 的人比昨天多太多, 一部車全部坐滿還不夠,一共有兩輛, 本來是另一個Tour Guide, 結果昨天的小鬍子導遊看到我們就換車了,可能是太喜歡我們了吧! :D 今天這車是國際村, 有美國加拿大南非韓國日本香港台灣的代表, 早上多看到是Mushroom 狀的火山岩及Fairy Chimney, 倒是在Pigeon Valley 沒看到啥Pigeon., no church, no cave and people. 在烈日下我都快烤乾了, 只好在紀念品的攤位瀏覽, 一位土耳其婦女坐在地上編織卻勾起了我的興趣, 因為聽說土國婦女不一定願意照相, 所以我用老法子, 請站在前面卻用長鏡頭照後面的真實目標,當然也許勾一張花瓶墊需要至少幾小時, 可是在那樣的太陽下, 而且只能做觀光客的生意, 真為她們心疼。
接下參觀的是舉世聞名Underground City, 總共有七層, 在城外還有一池欺敵的水塘, 讓敵人以為那是他們用的飲水, 而加以下毒, 沒想到早我們那麼多年前的人, 就有兵不厭詐的智慧, 其實這個地下城總共有四個水塘, 整個Area可以容納五千人, 但是良好的通風系統, 點根煙就馬上被石頭吸掉了一樣, 而且非常涼快, 但是每個通道都非常低和窄, 雖說是慢慢敲出來的地方, 但是決不能給敵人方便, 窄小是有必要的, 整個地下城走來, 我的Backpack 上沾染了不少石灰的塵埃.目前不是所有的地方都開放, 廚房在第二層, 此地的屋頂比較高, 通風系統非常良好,不過她們也不是每天煮菜, 也備有不少乾糧, 地下七層大概就在地底50 M了, 怪不得爬的我臉紅氣喘, 不少牆上的凹洞是放置油燈或蠟燭使用, 還有一間是專門關畜生的, 試想若沒有良好的通風系統, 光是這些味道就有夠受了. 由於土耳其冬天太冷, 所以只有夏季會躲到這來, 可能冬天會冷斃了, 也沒有人會選擇這種天氣打仗,這兒也有一些壁飾, 卻不是古蹟, 那是開放以後, 現代觀光客留下的傑作(內容大多是 A love B 等陳腔濫調, 世界各地皆然), 小鬍子指著一池水說大家可以許願, 我也不免俗, 再加上小鬍子說要用自己國家的錢幣才會靈驗, 所以我掏出一元台幣粉鄭重的許了個願, 等大家許完, 小鬍子卻笑笑的說, 土耳其政府感謝各位施主的捐獻….. *&(*^@#$
同行的每個人都在上車前的便利店補充了一點, 冰類十分受歡迎, 小鬍子導遊還坐下了吃了起來, 因為等一下要去溯溪啦, 後來才知道要走完才有中飯吃, 怪不得小鬍子要先補充體力, 可能走完的時候已經是下午兩點半了. *&%$*&$# 這裡的地形火山運動形成的山谷加上地震的傑作, 從Ihlara Vadisi 走到 Selime, 要3KM., 第一個參觀的Church Under the Tree, 是西元七世紀建的, 特色是裡面的壁畫雖講的是聖經故事但人物都沒眼睛, 出埃及記等也在這看的到。
今天最晚到的加拿大單親媽媽, 帶著兩個穿大拖鞋的女兒, 跟我們攀談了起來, 原來她是國泰溫哥華的員工, 趁暑假帶著孩子出來旅遊, 而且我們還同一班飛機回香港, 他是今早才從Istanbul 坐飛機過來的, 可是一早四點就爬起來趕飛機, 這樣算算坐夜車來真的是比較輕鬆。

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連了好久終於連上來 把日記補上來囉 ---------------------------------------------------揉著惺忪的雙眼, 體驗了第一次在Bus 上過夜的感覺, 建議各位一定要在休息站或是便利商店買一盒Mint Gum, 涼到不必刷牙就粉舒服, 由於事先探聽過, Cappadocia 地區最好參加Tour , 所以在Istanbul 就先跟旅行社(Maganificent Tour)買了Tour, 若當地人問你從哪裡來, 千萬要說香港, 如果你沒有穿的光鮮亮麗的話, 因為香港人粉流行自助旅行, 而且是Budget Traveler, 況且都是中國人長的粉像, 所以會比較佔便宜, 我問過五六家, 其實價錢差不多, 所以一定要先買 Tour, 免得你拉著大小包, 當地的旅行社也會來坑你阿, 如果事先買好, 就有人來車站接你, 而且先 Check in Hotel, 你可以先洗個澡再出發, 如果你去當地找, 行李就只能先放旅行社, 等到九點後再加入Tour, 然後Tour 完在找住的地方? Forget about it!
當初一聽 Cave Hotel 就十分興奮, 但是在旅行社那只看到圖片, 為了有一個難忘的回憶, L & V 一致同意住最貴的, 高級旅館哪都有, 但Cave Hotel 可能一輩子只有一次, 事後證明果然令人回味. Elkep Evi Cave House(http://www.elkepevi.com) 長的跟圖片上的一模一樣, 而且一早 Check- in 還可以選房間喔, 一個區域只有七間房間 。
洗完澡坐原車去旅行社集合處, 我們的導遊長的粉像義大利的總理, 有著兩撇鬍子, 今天我們只玩 Northern Cappadocia, 而且車上只有五個人, 一天下來大家都成朋友了, 有從美國猶他來的胖太太(十四歲結婚, 三十五歲就當了祖母), 義大利的警察先生(長的像瘦粉多的Bruce Willis)加會計老婆(超級俊男美女) 。
第一站是 Gerume’s Open Air Mesumn, 由15 個 Chapel 組成, 但是不是所有的全部開放, for example, The Chapel of St. Basil 就是十一世紀的作品, 當年的基督徒為了躲避宗教迫害, 老遠躲到這個火山岩風化的地區, 並開始鑿洞繪畫, 可惜的是當我們觀賞時除了發現十一世紀的繪畫(聖經故事, 用自然的染色方式所以顏色比較單調)之外, 也看到不少二十世紀的佳作, 跟全世界一樣的可能都是些John Love Mary 之流的作品, 在之後的 Appled Church evangelists or Church Barbara 中也見識到不少這樣的傑作, 但是當我看到烏龜時還真以為是二十世紀的遊客傑作, 結果卻是十一世紀野獸的象徵. Yilanli Church 中除了看到蛇的圖案外, 最特殊的是看到一個裸身的男子, 傳言是因她原是女兒身結果太漂亮了, 導致不少麻煩, 經常被男人騷擾,所以她請求上帝, 就變成了這個樣子. 。
走了一上午才把這個區域看完, 上車前照例是兩旁擺著攤子, 我跟一位十來歲的小孩買了一套Evil Eyes 的項鍊和手環, 還有類似編織出來的小錢包(我個人認為在台北這個大小用來放面紙剛好) 。

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Turkey 的物價真是變動的很厲害, 一星期前在同一家Tea Garden 喝 Apple Tea 是 500,000 TL , 一星期後就變成750,000 TL, 其實你看Menu 就知道了, 被塗改很多次, 有的乾脆用鉛筆寫, 改起來比較快,用餐的地方都有免費供應麵包.在街上賣的大號圓圈狀麵包 Simit, 價廉物美, 我在 Kusadasi 買兩個 250,000 TL, 還附奶油, 也在Istanbul 買過玉米也是250,000 TL,色澤與台灣的頗像, 但是不甜, 怪不得小販問我要不要撒鹽因為Turkey 的水質偏鹹, 所以一定要買水喝, 小寶特瓶的價錢 250,000 TL -500,000TL, 大寶特瓶的價錢 350,000 TL -1,000,000TL, 因地點而異Aryan 是加了鹽的優酪乳, 不敢多喝Coke 在路邊買大概要 750,000 TL, 不過我比較愛喝 Cappy 牌的果汁, 綜合的和Orange Juice都不錯, 也不妨嚐嚐 Cherry Juice 路邊的沙威瑪 Doner 有的用麵包夾肉, 有的用大的餅夾, 平均至少 1,000,000 TL 一個Istanbul: 一般而言上菜速度不快, 也許點個果汁或汽水都要五分鐘以上才送上來, 心裡要有準備。
Divanyolu Cad. Area:Sultanahmet Koftesi: 這是我最推薦的一家, 標準的價廉物美, Menu 上選擇樣式不多, 但上菜速度蠻快, 烤羊肉 2,000,000 TL, Meat Ball 1,500,000 TL, Regular or Bean Salad 800,000TL, Drinking Water 200,000 TL (是我喝過餐廳賣水最便宜的), 無論何時去都粉多人, 一餐吃的飽飽, 花費不多。
Can Restruant: 就在上述烤肉店的旁邊, 看起來像自助餐廳, 隨便叫了個馬鈴薯燴牛肉, 一個葡萄葉包飯及開胃菜 with water, 一共花了4,300,000 TL ,走前老闆還用檸檬水叫你搓一下手。
(http://www.antiqueistanbul.com)Antique Restaurant: 上菜慢 可是很精緻 內部裝潢很有特色 有現場演奏 結帳後有另加一成 8,000,000 TL 有現場演奏 外加我坐了3 hrs 算是值得。
最好吃的餐廳: 在(http://www.daruzziyafe.com.tr)Daruzziyafe , Suleymaniye Camii 旁, 價格不錯, 味道更好, 烤肉是外脆內軟。

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在土耳其若要長途旅行一定逃不了坐長途Bus, 車內乾淨舒服, 唯一不知道的是, 中間要停幾站, 每一站要停多久, 因為車上的服務人員或是乘客一般而言英文程度不好, 所以要自己眼睛放亮一點。
我的經驗是, 如果停靠一個休息站, 開始洗車了, 那麼至少要停30 min.
長途Bus 上面沒有廁所, 所以一到停靠站, 自己要衝去WC, 而且要付費, 不會超過 300,000TL, 女生大部分採蹲式, 若你敢上台灣的, 土耳其的就沒問題, 而且在台灣養成自備衛生紙的習慣, 所以還好啦, 而且休息站中, 人聲鼎沸, 吃的喝的都有, 所以不怕肚子餓。而且在一上車, 就會供應Coffee or Tea, 途中想要也可以跟服務生說, 到站前一個小時左右又會送一次Coffee or Tea, 外加小餅乾或小蛋糕.。
我十分鼓勵想要去的人在車上跟非土耳其人聊聊, 那些外國人也是去土耳其旅遊的, 有時聊著聊著發現大家同路, 即使是一段也好, 卻多了一個伴, 大家可以互相幫忙, 甚至告訴你哪裡他玩過好玩的地方, 這是在Tour Book 上找不到的 。
在 Istanbul 的 Otogar 有七十幾家公司,競爭十分激烈, 因為路線的不同公司也不一樣, Cappadocia, Metro, Pamukalle 等都是比較有信譽的公司, 從Istanbul 到外地的車票, 可以從 Tour Agency 買, 因為最後會用小巴來載你過去, 自己要過去的話, 可能地鐵公車轉了一堆, 又拿著行李, 十分狼狽。

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在去Palace 的途中, 一心要把明信片寄出, Istanbul 的 Traveler Information Center 真是奇怪, 要地圖沒有, 問哪家旅館價廉物美也不知, 不過倒是告訴了我們不必去去郵局, 可以去便利站 PTT (簡稱怕太太 :D), 在公園的旁邊, 像是一個公車票亭
終於等到Topkapi Sarayi Open 了, 門票非常繁複, 也站了許多觀光客, 也看到斗大的幾個字 : PTT…真是懊惱,早知道就不花時間找了, 不同於Dolmabahce Palace, 這個皇宮的腹地極廣, 還有一個考古學博物館, 但是要另外買票, 而且可以Self Tour, 沒有導遊, 後宮另外收錢, 這部份就有導遊了.
Gate of Felicity
一進宮左手邊就是廚房間, 先映入眼簾的便是中國元明的瓷器(令我想到國與國之間的外交是否都以許多貢品來聯繫?), 算是他鄉遇故知分外親切, 元朝的瓷器以綠色為主, 明朝則是清瓷, 大概是西元13-19 世紀的產物, 當初經過海路從東方來到西方 Like S. India --> Aribia --> Mlacca Channel(麻六甲)-->Red Sea. 目前在這裡收藏有約12,000 件(真是我武威揚, 還是清朝被偷走的??) 從這個展示間可以發現, 這邊的人粉喜歡用銀器喔, 在這裡更能領略Mosaic 的文化, 這張photo 所顯現的 Marvel Tile 是進清真寺淨身用的
Audience Hall & Costume room 顯現出拜占庭文化的特質, 看到了軍人服裝, 類似用黑色鐵絲環環相連而成, 也對那天在 Dolmabahce Palace 看到遊行的人們了一次驗證.

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一路上接機的土哥哥狂飆, 不時傳來的煞車聲, 讓我只能注視著窗外, 企圖分散一點注意力, 撇開魂飛魄散不談, 其實他們的輪廓很深,還算蠻俊俏的,而且似乎煙癮蠻重的樣子, 特別是超愛搭訕的, 誰知道是生性如此還是為了生意?
能一早先check in Hotel 是件幸福的事而且能夠洗個舒服的澡,換上一件乾淨的衣服彷彿人像是重生了一樣, Ambassador Hotel 還請我們多吃了一頓早餐, 我最喜歡用Yogurt 調成的沾醬, 淡淡的粉紅色, 吃起來不會太甜也不會太酸, 沾著類似春捲條的清炸食物, 還算可口, 這可是我的土耳其食物初體驗哩,而且在頂樓看到了藍色大教堂的屋頂也讓我不自覺的興奮了起來, 歷經了重重波折, 我終於來了!!!
沒想到了街上才是另一個體驗的開始, 一路都人有在招攬要不就是問你Where are you from? 次數之多, 也顧不及是否失禮, 只好以微笑或手勢帶過, 或是乾脆假裝聽不懂英文,.叫價的小販大多兜售Postcard, Istanbul 簡介 (有各國語文的, 好像沒中文) 還有圓頂帽

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因為 L 已經把歐洲各地都玩遍了, 因此要再找一個沒去過又新鮮的地方真是不容易, 而且L 人又住在香港, 加上了許多連絡上的不方便, 更要命的是出發在即, 好不容易訂好的國泰航空, 開始罷工, 又加上颱風, 所以連最基本到香港都成了問題. 而且當你被拒絕上飛機, 只是因為沒有港簽, 而香港僅是轉機而已, 那種心情的轉折, 不是隨便可以體驗的.
三天後的CKS 混亂依舊, 帶了台胞證還是沒啥bargin power, 可能全機場只有我一人到土耳其吧, 過了半小時, 喧鬧的人群不在, 服務小姐幾乎是憐憫的給了我最後一個位子, 還是商務艙的, 就降子, 讓我從台北經過香港, 新加坡, 杜拜,終於到了伊斯蘭的天空, 浸在希臘藍裡面.
曾在 Sulemaniye Camii 旁看到那位使Sultan 不愛江山只愛美人的蘇俄女子, 與前晚所讀” 法蘭西遺囑”中的法國總統甘願放棄一切, 相互呼應. 也聽聞在 Naxos Kastro 中, 山城中傳來清澀的鋼琴聲, 此時你在門縫中瞧見的不是妙齡長髮美女, 而是一位連腳都搆不到地的小男孩, 彈著巴哈的練習曲, 連空氣也清新了起來.
旅行, 我猜想那是好的, 至少給了我們時間, 思索一個可能曾被認為尋常人等難得的好處.

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上個週末放假馬麻都在家陪我
結果一直給我上魔鬼訓練班
我現在會握手 坐下 也會趴下囉
所以騙到不少牛肉條吃
不過昨天晚上我粉無聊

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不知道是哪跟筋不對,
其實我是一直怕狗的,
這幾天卻猛逛狗狗網站,
在寶島動物園看到了一張告示,
結果打電話去說已經被人認養了,

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