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這是我做過最簡單的囉
材料:
3 Cups Flour, 1/3 Cup Sugar, 1 teaspoon salt, 2 1/2 teaspoon baking powder(泡打粉), 1/2 teaspoon baking soda(蘇打粉), 3/4 cup or (1 1/2 sticks) unsalted butter, 1 cup buttermilk
方法:
1. 先把烤箱預熱 400 F.
2. 把麵粉, 糖,鹽,泡打粉,蘇打粉等在大碗中混合
3. 再加入無鹽奶油, 用手拌勻
4. 再加入Buttermilk, 混合均勻後把材料分成兩長條
再將兩長條分成四份, 上面可以上一點 Heavy crean 增加亮度
放入烤箱要注意間隔, 最好放在錫箔紙或是baking paper 上
5. 放入烤箱內15 分鐘, 等東西金黃即可
p.s. 我是再加了一點pecan.....
是不是很簡單哩???
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