這一次Dine LA 的活動, Ruth's Chris Steakhouse (台灣翻成茹斯葵) 仍舊有參加,
所以也成了我一年一次的Routine.....
依舊沒有提供中餐, 所以這天我定了很早的晚餐,(剛好慶祝中國新年)
讓肚子有可以消化的地方
早一點到的好處是光線還不錯,
我們原本桌上的餐具擺的很忙碌, 水杯酒杯兩付刀叉.....
酒吧 等候入座區
餐廳內部
下面是這邊的Menu: $44 each
DINNER | |
Appetizers | |
Choice 1 - | Steak House Salad |
Choice 2 - | Caesar Salad |
Choice 3 - | Seafood Gumbo or Lobster Bisque |
Entrees | |
Choice 1 - | Choice of one: Filet, Ribeye or New York Strip - Includes choice of one personal side from - Mashed Potatoes, Creamed Spinach, Sauteed Mushrooms or Fresh Broccoli |
Choice 2 - | Filet Medallions and Shrimp - Includes choice of one personal side from - Mashed Potatoes, Creamed Spinach, Sauteed Mushrooms or Fresh Broccoli |
Choice 3 - | Chef's Featured Fresh Fish - Includes choice of one personal side from - Mashed Potatoes, Creamed Spinach, Sauteed Mushrooms or Fresh Broccoli |
Desserts | |
Choice 1 - | Symphony of Fresh Berries - With Sweet Cream and Chocolate Mousse |
Choice 2 - | Symphony of New Orleans Bread Pudding - With Whiskey Sauce and Cheese Cake |
Choice 3 - | Ice Cream or Sorbet - Vanilla, Chocolate or Raspberry Sorbet |
Note | |
Ruth's Chris Steak House Pasadena will also be offering a $34 Dinner Menu. Entree selections include the choice of Petite Filet, Stuffed Chicken Breast or Fresh Wild Salmon. |
慶祝中國新年, 當然吃$44 的囉!!!
這是我選的前菜: Caesar Salad.....
旁邊的Cheese 脆片配搭Caesar Salad 恰如其分,
通常比較高檔的餐廳會把羅蔓生菜留一塊讓你自己切.....
老媽點的是龍蝦湯:
味道不錯是不錯, 但是不是中國人的味,
因為裡面放了很多Brandy & Sherry 酒提味,
結果酒味卻太濃了, 多喝幾口有點會醉.....
所以沒喝完
下面是主菜囉!
上來的盤子都很燙很燙, 這一塊Seabass 比手掌大,
厚度差不多是快一英吋,
吃起來卻像豆腐一樣!!! 真是天殺的美味阿
當然還有檸檬提味!
我選的是New York Strip.....Not Filet or Ribeye
沒錯我有一點菜市場大嬸的心態, 因為這個如果單點單價最高!!!
上來還滋滋作響的牛排, 光聞味道聽聲音就飽了一半,
我其實大概只進攻了1/3, 所以點了Medium Rare.....
後來剩下來帶回家, 還帶了便當,
切了幾片放到烤箱中, 這時中間的肉全熟了, 但是肉汁還完全的被鎖在肉中.....
又是一道絕妙好菜, 不是靠廚師高超的手藝, 完全看食材!!!
附餐我們點的分別是馬鈴薯跟Mushroom.....
Mushroom 十分入味, 後來吃不完連冰過的風味也沒變太多!!!
接下來當然是甜點囉!
Symphony of Fresh Berries - With Sweet Cream and Chocolate Mousse
這就是所謂的Berry 奏鳴曲, 我後來把右邊的Cream Mousse 當場解決
左邊的帶了回家, 右邊是用磁器左邊卻是用巧克力當作杯.....
老媽怕甜, 所以點了Sorbet 結果一上真的傻了眼:
看到沒整整三球? 不要說吃過飯, 就算沒吃飯一個人能吃的下三球嘛???
最後老媽只吃了一球, 我撇開尊嚴及體重機上的矜持,
一個人幹下兩球!!! 沒錯就是這罪惡的兩球阿!