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反正每年的聖誕節都是近30人要過, 所以還是西式的自助方式比較方便,
我們家固定輪流, 今年輪到Michael 家
媲美大廚的他居然不是以廚藝為本業,連道開胃菜都很講究
這是方便小朋友的雞腿, 用裹上粗鹽的葡萄裝飾
還有從感恩節開始就讓大家口水直流的Roast Beef,
外加一道烤羊排,一點腥味都沒有真是誘人
最後還有Creme Brelle 
還考究的上糖烘烤
結果被在廚藝學校深造的大姪女說,
上面要放白糖非紅糖來用火烤,
此外蛋味偏濃, too rich, 不過對我說來一樣好吃
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