在我所有的美食探索過程中, 很難得可以從第一道讚嘆到最後一道的,
而且所有在席的也從頭誇讚到尾!這種悸動終於被我找到!
Maison Akira 帶給我不一樣的感覺
說實在已經在這店面前經過了好幾次,

因為這在常去的日本料理店 Sushi of Naples 旁邊
但是很難有那種進去的慾望 ,有可能是不熟悉,
也有可能是因為眼角瞥到不算便宜的價位, 也始終跟French Cuisine 畫不上等號
所以經常擦身而過…..

一進門就被柔美的氣氛吸引住, 有優雅的裝潢跟古典的音樂,

讓你的腳步聲跟說話的聲音都不由得輕了起來!
特意將Service Station 放高加上燈光的輔助照射在倒水的銀器上,

似乎一開始就對今晚的晚餐充滿了期待
每一區的用餐或以布幔或以燈光做出了不同的感覺

開胃菜一上就與眾不同, 日式的餐皿中裝著亦日亦法的前菜,
紫蘇海苔配上麵條, 以不同的日式小缽細細品味

美食的極品是要細細慢慢少量的藝術,
接下來的crab leg 將肉挑出鋪陳在類似小豆苗的Salad 上
再以切片的白桃如向日葵般的當作盆飾


下一道更是法國菜的前菜必點嚴選ㄝ充滿蒜香的醬汁還在跳躍,
優雅的拿起夾子跟叉子,取其蝸肉順勢滑入口中
蒜香如分子般的在齒間擴散,油卻不膩的口感不需允指即可回味



arrow
arrow
    全站熱搜

    avinon 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()