Global blog category: Taiwan Travel
那天因為找不到老媽想吃的包肥, 剛好路過位於Mission + Las Tunas 交口處,
就來嚐一嚐, 不過位置甚為隱密,
隱身在東南角後牌的店面中, 旁邊好像是賣南京鹹水鴨的
這家內部裝潢極為普通, 就跟台灣常見的家庭麵館差不多,
主打是餡餅, 其他如餃子類的內餡選擇才是真多,
而且標榜不含味精, 餡料完全用手工做的,
從我一踏進店面的十五分鐘內, 剁菜的聲音就一直不斷
餡餅一盤有八個,
跟一般餐廳上一兩個完全不一樣, 我們點的是絲瓜餡餅
餃子可以選擇普通或煎餃兩種, 內餡的選擇比餡餅還多,
除了一般的韭菜 白菜水餃, 還有三鮮水餃, 鱈魚水餃, 青椒水餃等
我選擇了酸白菜煎餃(就是那種做火鍋的)
跟一般煎餃狹長的體型大不相同, 這個真的很像家裡做的感覺,
近幾個月, 南加掀起一陣Lunch Truck 的熱潮
其實就是快餐車, 不過具有巧思的搭配, 反而帶來可觀的生意
有的把韓國烤肉加上Taco, 還是泰式酸辣的風味,
吸引不少年輕人,
特別是這些快餐車出沒地點不定, 多半要靠時下流行的Twitter 才知道
明天在哪裡會有
下面是我收集到的一些資訊給大家參考
不過似乎在West LA 那邊比較多阿......
There’s a mobile eatery around every corner: Catch them if you can.
Frysmith
Top-notch ingredients piled high on fries for the comfort foodie.
Order Up: Gourmet fry and soda pairings like steak rajas and ginger beer;
classic chili cheese fries with birch beer.
When & Where: Cruising commences in a week or two. Follow at twitter.com/frysmith.
雖然身處LA Downtown 區, 但是停車問題常常造成選擇餐廳的一大要件,
一直到某週五, 才發狠走了兩個block, 去一探在Little Tokyo 1st Street 上的大黑家,
承襲一般日本餐廳的方式, 以布簾顯示是否已開業,
一進去裡面是高朋滿座, 無聊的我只有抽起一邊的One Piece 海賊王(還是日文版哩)
開始懷舊, 以配搭店內懷舊的裝潢
這天氣溫頗高, 想要坐在這個麵台旁邊需要強人的毅力
櫃檯內近半人高的高湯爐, 是店內的生財來源,
大家都是沖著者湯頭來的.....
這邊的Menu 跟Monterey Park 分店不太一樣,
在知名部落客酪梨壽司的專文中, 有推薦對於海外的台灣人,
最能撫慰人心的前N大鳳梨酥,
包括舊振南，俊美、佳德、李鵠、郭元益、新東陽、維格
新東陽的感覺是機場免稅店的產品, 沒有啥誠意,
舊振南價位不便宜, 還好味道不錯,
佳德是吃到的頻率太高, 反而沒有新鮮感, 基隆的李鵠鳳梨酥感覺上沒有綠豆碰有名
上次大老闆來帶來台北犁記的包裝精美, 熱量也同樣嚇人的松子鳳梨酥
(吃一顆 500多卡阿阿阿)
所以當有人要從台中回來的時候, 我放棄十年多對俊美堅定的信仰,
想要吃吃看連壽司都沒吃過的’日出土鳳梨酥’
也許很多人不知道, 其實現在的鳳梨酥內餡鮮少是鳳梨
大多數由冬瓜取代, 也許叫做冬瓜酥, 無法打響名聲吧, 所以用鳳梨酥的招牌
喜歡台菜的南加人有福了, 新開的Apo Apo 是個不錯的選擇喔!
這天來到位於Colima 上面新開的阿婆阿婆, 來試試他的口味
位於太平洋廣場, 順發超市旁的Apo 並不難找!
這是用九層塔翻炒的花枝, 味道不錯 份量也足 需多人分食
街下來這個是吃起來很像碗粿的東西 不過很大一盤, 這種斜切片的方式,
還真的需要分食
這一天是一群朋友聚餐, 所以人多可以大家分來吃, 下面這個魯味拼盤,
就不論大小Party 都可以加點這一道, 而且一共有四種喔
這一家餐廳其實在這個Restaurant Week 我去了兩次,
不僅服務好, 餐點也棒!
最近在Obama 加持下 意外再度成為焦點
可能是跟Obama 出生在Hawaii 有關....
這家餐廳的風格裝潢跟LA Downtown 完全不同,
在一棟新的Complex Building 的一樓, 而且只開晚上.....
一到晚上室外的火把點著, 試圖營造夏威夷的風情!
我們造訪的這一天剛好是 Superbowl, 所以餐廳裡聽到此起彼落的加油聲,
特別是Cardinals 進球在第四節仍領先的時候,
室內的光線比較略暗, 但是不迷濛,
而且每個位置間保有一定的距離, 所以有某種程度的privacy.....
上次自從吃過Akira 的Miso Seabass 後 (兩年半前)
因為價位不便宜所以沒有進一步動手, 這一次趁Dine LA 的活動,
自然要速速訂位!
右下方是附贈的棍子麵包, 算是我在Dine LA 中吃過最美味的,
而且每個麵包送上來是包在布裡是微熱的!
下面是這次的菜單:
| Appetizers | |
| Choice 1 - | Asian Mixed Green Salad - with Fuji Apple and Candied Hazelnuts in a Sesame Soy Honey Dressing |
| Choice 2 - | Sweet Corn Soup - with Crispy Curried Rock Shrimp |
| Choice 3 - | Miso Chilean Sea Bass - with Crispy Ravioli Champignon |
| Entrees | |
| Choice 1 - | Pan Roasted Smoked Duck Breast and Duck Leg Confit Croquette in Calvados Sauce |
| Choice 2 - | Dry Shiso Dusted Tuna - served rare in a Yuzu Soy Sauce with Braised Belgian Endive |
| Choice 3 - | Grilled Snake River Farm "Kobe" Top Sirloin Steak - in a Marchand de Vin Sauce |
| Desserts | |
| Choice 1 - | Warm Flourless Chocolate Cake |
| Choice 2 - | Lavender Creme Brulee |
| Choice 3 - | Timbal Elysee "Lasserre" |
這個是餐廳送的前前點, 下面是法國麵包, 上面是魚,
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