在我所有的美食探索過程中, 很難得可以從第一道讚嘆到最後一道的,
而且所有在席的也從頭誇讚到尾!這種悸動終於被我找到!
Maison Akira 帶給我不一樣的感覺
說實在已經在這店面前經過了好幾次,
因為這在常去的日本料理店 Sushi of Naples 旁邊
但是很難有那種進去的慾望 ,有可能是不熟悉,
也有可能是因為眼角瞥到不算便宜的價位, 也始終跟French Cuisine 畫不上等號
所以經常擦身而過…..
一進門就被柔美的氣氛吸引住, 有優雅的裝潢跟古典的音樂,
讓你的腳步聲跟說話的聲音都不由得輕了起來!
特意將Service Station 放高加上燈光的輔助照射在倒水的銀器上,
目前分類:食妍堂 (123)
- Jun 13 Tue 2006 01:27
《LA.FOOD.VOYAGE》Maison Akira-1前菜篇
- May 23 Tue 2006 13:59
《LA.FOOD.VOYAGE》Beard Papa
本來不預備吃生日蛋糕因為擔心吹了蠟燭自己會老一歲
所以那天路過趕快完成自己的心願: 用泡芙代替蛋糕!
在東區這邊的Beard Papa 在Puente Hill Shopping Center 靠近AMC側!
看起來似乎不像台北般人潮洶湧
當初經過SOGO地下街眾人像朝聖般似乎沒有人手一盒就是落伍的表徵!
(我在台北真的沒吃過)
櫃檯櫥窗內似乎有點冷清! 也許已經是晚上了所以賣光了也說不定!
一個$1.5 的價位跟台北幾乎不差上下!
現場製作是最大的賣點!
我從小對這種PUFF還是像一般西點麵包店賣的類似MACARON都醉心不已
- May 19 Fri 2006 14:45
《LA.FOOD.VOYAGE》Hilton's Buffet- San Gabriel
母親節吃這種包肥的 真是過癮
沒寫完的原因是因為母親節到今天還沒有吃完阿!
由於各處都宣告客滿 還有我有先在San Gabriel's Hilton 訂了位
每桌都有一袋新鮮的小雛菊讓你帶回家種在家裡
所有母親也可以獲得玫瑰花一朵
算是蠻貼心的服務!
所謂BUFFET 當然要看菜色! 這部分只是冷盤而已!
還有涼伴花枝喔!
- Apr 21 Fri 2006 12:42
《LA.FOOD.VOYAGE》Jazz Cat
這一個位置是Pasta Bar 的前身
(賣的食譜好像跟台灣的芳鄰一樣)
最近改裝成日式複合餐廳! 並以日式小火鍋為主打!
為了配合以爵士貓為主體的基調, 所以播放的音樂全是爵士樂
牆壁上也有很多關於貓或是爵士的圖像
不過看完眼花撩亂的菜單,實在很難在日式陶板鍋跟特色小火鍋中作取捨,
還好點菜的小姐幫忙說前者的湯汁比較少, 正合我意
老媽則點了乳酪鍋! 嫂嫂點了日式烏龍!
這邊的飲料是點正餐加個兩元可選飲料, 加個五元有甜點跟飲料(還是芳鄰做法)
因為容器特別, 還且蠻大杯的彌補了不能續杯的遺憾
- Apr 16 Sun 2006 13:02
《LA.FOOD.VOYAGE》盧記麻辣
中國人的食物圈可以說不怎麼大
通常台灣或是內地當紅的最後都會複製到美國來
在天氣冷的時候火鍋就是最好的選擇
這邊也有賣一個人吃的小火鍋
但是味道就是那麼不對了一點
或是一盤盤叫的料不實在
終於發現一個麻辣鴛鴦鍋料又棒的了!
從這邊的醬汁就知道有韭菜醬芝麻醬等的必定可以迎合北方口味!
當然也有以酸菜白肉作鍋底的! (是我沒看到還是沒有 總覺得要配個燒絣才是)
- Apr 10 Mon 2006 08:14
《LA.FOOD.VOYAGE》Tous Les Jours Bakery
那天在一個中韓日商店夾雜的shoppint center中發現了這一家窗明几淨的麵包店
不是靠近一看真的光看名字不知道是哪一國的麵包!
結果走近一看原來是韓國人開的!
明亮的空間跟寬闊的場地讓我回想到以前台灣的聖瑪莉
也是這樣一個可以喝咖啡吃點心的好地方!
這一家陳列在架上的所有麵包都有加上那種發亮的玻璃紙
所以也避免了接觸不乾淨的東西!跟這家店標榜的"Fresh Bakery, FreshEveryday"不謀而合!
連Muffin 都放在碗中十分的簡約
或是放在深色竹籃中的麵包, 賣相也不錯
- Apr 03 Mon 2006 13:44
《LA.FOOD.VOYAGE》Sesame Grill
這一家SESAME GRILL 在華人圈中名氣蠻大,
算是老中經營的法式餐廳位於Arcadia的 Huntington Dr. 上
308 E Huntington Dr. Arcadia, CA 91006 TEL: 626-821-0880
(現在開始日光節約時間了, 所以吃晚飯還能把外面照個清楚!)
餐點部分不囉唆直接上主菜, 這是我點的Thai Chicken Linguine,
花生醬汁的味道頗為香醇, 以這個價位來說算是不錯的選擇!
他們家最大的特色是 Setting 跟味道都不錯!
這道的價位是上面的兩倍, 也是同樣四根羊排
最大的敗筆是拿羊排去炸過, 導致肉的鮮嫩感全失,
跟上次吃的烤過再切片, 下刀時還能看到略帶粉紅色的肉全然不同!
- Mar 29 Wed 2006 15:33
《LA.FOOD.VOYAGE》The Crepe Vine- Bistro & Wine Bar
在崇尚數大就是美的美國,似乎每個餐廳都要大
送上的餐點份量也要多,那種注意品味的小店反而不多見
這天因為外出上課, 中午又不想去吃漢堡,碰到一個人吃的不方便
卻在巷弄間找到這一家: The Crepe Vine
這一家直覺上是走法國美食的路線, 跟那天Oprah秀中介紹"法國沒有胖女人" 有極大的關聯
不需要節食要你盡情享受食物! Enjoy your food!
可是吃多種但是每種吃三口就夠了!
一個人吃飯的尷尬在這找不到, 因為我要了BAR台的位置!
旁邊一個年輕女子陪著頭髮花白的老頭大啖CheeseFondue,
吃不夠還會幫你送麵包來沾CHEESE!(對不起沒得照)
- Mar 26 Sun 2006 15:09
《LA.FOOD.VOYAGE》Smitty's Grill
週四是威外婆生日, 拜Richard 遲到之賜
我們的用餐地點就從Hungtington Beach 的海鮮改到Pasadena: Smitty's Grills
Smitty's Grill 跟Arroyo Chophouse, Parkway Grill
這三家是同一個集團的, 後兩者都在Pasadena 的 Arroyo Parkway 上
這一家的價位最高, 但是氣氛更cozy!
讓人家無法把高價位跟這家餐廳畫上等號
這一個廳的感覺就很像位在DOWNTOWN 之City Club.
餐廳牆上或是桌面都是懷舊照片
連廁所都不放過!
點菜沒多久開胃菜就上來了,跟該公司網站相比, 看起來差不多
- Mar 10 Fri 2006 15:10
《LA.FOOD.VOYAGE》Clearman NorthWood Inn-2
在這一家坐下沒多久就會送上店裡奉送的沙拉麵包跟花生!
除了送上的大碗連每個人吃的食具都頗富趣味
十足的鄉村風味!
木紋拼湊的格狀物加上本來以為很無聊的紫萵苣
卻出奇的入口好吃! 吃吃麵包啃啃花生
大家在互丟一下其實已經半飽!
等到菲律賓同事叫的端上來後發現這二十多美金的份量還真大阿!
對不起這是一位媽媽喔!份量很足頗有誠意!
請客的小老闆叫的是龍蝦? 看起來擺盤的方式大同小異!
- Mar 10 Fri 2006 14:50
《LA.FOOD.VOYAGE》Clearman NorthWood Inn-1
大老闆請完,小老闆請吃所謂的春酒, 感謝大家的辛勞,
結果由一為外國同事選定了這個地方!
其實這家餐廳最聞名的除了他白色的屋頂外, 就是滿地的花生殼了!
(對不起天色太暗根本拍不到屋頂)
整間餐廳的燈光都非常黯淡或是你也可以說昏黃
木製的建築給人有一點說不出的樸實
總以為到了BAR 的感覺!
人尚未入座但是可提式的Menu早已站立桌前!
- Mar 04 Sat 2006 15:00
《LA.FOOD.VOYAGE》風風亭Foo-Foo Tei
- Mar 02 Thu 2006 15:39
《LA.FOOD.VOYAGE》Saladang
這家餐廳我來了快十次,是評鑑上說LA 最好吃的泰國菜!
這次終於因為叫的比較多樣化, 給他照了下來
Saladang (沙拉蛋)位於Pasadena
分成左右兩棟建築 右邊的走家庭大眾化路線
左邊的是比較精緻的路線, 兩家同一個老闆但菜單是不一樣的
這是位於左邊的 Saladang Song 的入口
一進去就是一個室外的場地 冬天會開烤爐
不過夏天坐外面的更多
因為有媽媽同行所以今天是坐裡面, 一像最會遲到的Richard 居然早早坐下了
還先吃了兩套開胃菜
其中這個不知道是啥 但是美味極了
- Jan 22 Sun 2006 12:45
《LA.FOOD.VOYAGE》San Antonio Winery
這天是老闆五十大壽 所以先計畫著去附近一個WINERY 附設的餐廳吃中餐慶生!!!
(對不起已經這是聖誕前發生的事 一直沒有貼)
一進去有不少酒類相關的產品 跟一般的商店不會差很多
SAN ANTONIO WINERY
737 Lamar Street
Los Angeles, CA 90031
323 223 1401
但是用餐區的景色就不一樣了!!!
大型的酒桶前面放上燈飾照耀著整個場地
還有蠻特殊的地方是這邊會把當日供應菜色跟價位放在進口的桌子上
- Jan 17 Tue 2006 03:23
《LA.FOOD.VOYAGE》Langer's
這次不是因為同事過生日 我們也沒有機會來到這間在他口中很有歷史的餐廳
Langer's (213) 483-8050
704 S Alvarado St
Los Angeles, CA 90057
號稱best pastrami sandwich in the world!!!
位於downtown 的這一家店在街的斜對角有專屬的停車場
當然過街時你會看到這樣的景象
還好我們是中午來吃的, 所以不會感到太危險
一進這餐廳就覺得是個有歷史的地方 雖然看起來在墨西哥區
“transitional neighborhood” (a diplomatic term used by local politicians) and 1950s-style deli atmosphere
- Dec 24 Sat 2005 03:11
《LA.FOOD.VOYAGE》Arroyo Chop House
這天來到燈火遴遴的Arroyo Chop House
剛好跟Parkway Grill 在不同的兩側, share 同一個大停車場
位於Pasadena , 算是高檔的餐廳Zaget Guide 有推薦喔!!!
這邊全是Valet Parking, 不過一下車看到這場景,
就覺得心情好好喔
幾乎跟門一樣大的吊飾充滿了節慶的氣氛,
這邊沒有預約可是要等上老半天的!!!
當然聖誕樹是少不了的裝飾
在悠暗的燈火中靜靜的小光芒, 讓人有充滿平安喜樂的感覺,
- Dec 15 Thu 2005 13:14
《LA.FOOD.VOYAGE》My secret recipe
補述; 地址 4177 W. 3rd St. #A, Los Angeles, CA 90020
TEL: 213-380-8382
會知道這一家在LA Downtown的韓國店都是因為LA Times專文介紹
跟好適逢同事過生日, 所以就請他去這邊吃飯
享受所謂以章魚為主題的大餐
這是牆上的大海報 還有很多SBS KBS 來訪問的照片
我們點了兩份所謂的Baby 章魚, 直覺上比較幼嫩好吃喔
一送上來真是好大一盆阿, 半徑就比一般炒菜鍋大一倍, 所有的食材一目了然,
只有章魚被堆在下面,
經過一番拌炒後, 熱騰騰的湯汁洩了出來,
香味也隨著跑出來, 真是蠻過癮的!!!
- Dec 07 Wed 2005 08:07
《LA.FOOD.VOYAGE》Carousel -2
真的肚子已經七八分飽了, 該吃的青菜跟羊肉已經在胃裡打底了
綜合主菜隆重登場
餅下放著的是羊肉牛肉和雞肉串燒當然貼心的幫你把中間的插棍都先拿掉了
每個人都說牛肉跟羊肉很棒, 雞肉不是不好吃只是因為大塊
所以很容易被烤乾了 沒有Juicy 的感覺
到者裡還沒有完喔, 甜點跟咖啡還沒上
除了傳統甜點你還可以看到遠處一盤冰淇淋的點心
中間白色的有點像Cheese加上?Marshmellow, 一絲絲的是不黏嘴的麥芽糖
比起一些國的甜點這個算是不甜的了
壓軸的土耳其咖啡終於上場, 除了壺特別外,
- Dec 05 Mon 2005 13:53
《LA.FOOD.VOYAGE》Carousel -1
那天到Glendale 附近剛好接到Richard 一起吃晚飯的邀約,
所以就在當地他建議的中東餐廳用餐,
Carousel 除了還有Hollywood的分店
跟之前我去過看跳肚皮舞的餐廳不一樣的是這一家的裝潢比較高檔
這邊的表演時間請參照網站說明
我們點的是全餐就是說連開胃菜主菜跟甜點全包的
我一問果然不出所料是黎巴嫩餐廳,雖然號稱是亞美尼亞食物,
而我最愛的用Parsley 垛碎加番茄洋蔥跟薄荷的沙拉就在左下角 (Tabbouleh)
右上角用葡萄葉包的東西跟我上次去土耳其吃的一模一樣!!!(Doulma)
還有一堆用番茄做的東西左上角那盤有點鹹
右下角這個好像是Sour Cream 加了一點東西 不過不對中國人的胃
- Oct 11 Tue 2005 12:48
《LV.FOOD.VOYAGE》Paris Boulangerie 甜點 (1)
這次是算睽違已久的再次造訪,但是以純觀光為主,
如果已經是計畫好的行程,旅館跟租車都可以找Hotwire 會得到差很多的價位,
以旅館而言我們只選了Strip上的3.5 stars結果出來的是Bally,
但是價錢比任一家自己看到旅館名稱後選擇的便宜很多,
租車也是一樣付了錢後系統告訴你是Hertz, 如果是別的系統Travelocity, Orbitz等都要貴50%
Check In 完開始觀光, 除了香奈兒小姐還有前一天家裡遭小偷,仍然拋家棄子
但是我們還是鼓勵她出來玩的小寶(高中死黨),
到了Las Vegas 好像一尾活龍, 識圖老碼的令人驚訝!!!
我們第一站就想在甜點誘人的Paris 內享用!
看看玲瓏滿目的甜點, 我們很確定要一點來填飽自己的肚子,
小寶點了中間那層最右邊的小紅莓拿破崙,(看剖面圖, 其實已經開動了)