Vivi's Voyage

第一次知道有這麼美味的東西
還是因為Louise 在雙如的店: 有食緣(高級食材專門店)
把這個東西介紹給我們
算算已經好幾年了,
自從遷居美國後在我不經意的發現: Trader Joe 也有賣
 
後來還發現一個好玩的事, 
每一年這個鐵罐都有不同的Design 喔 (上圖為2005)

2006 年是鬱金香的圖案
 

不知在那邊看到一篇文章, 建議把這個楓糖餅架在裝有熱咖啡的杯緣,
讓咖啡的香氣滲透到楓糖餅又是一番滋味

這家餐廳在LA 算是歷史很久的越南麵館, Golden Deli,
位在Las Tunas & Mission 的交口
每次都是人潮洶湧, 還在外面放了等位置的椅子

有時等的雖久, 只要你點Pho,這種牛肉粉卻是很快就上來了!



這是我最近的新發現, 這個雖是乾的, 但是跟我們比較熟知的檬完全不一樣喔,
普通的檬, 是以乾冷的切細生菜跟豆芽打底, 上面鋪了冷的細粉, 
最上面幾乎都有豬肉 牛肉 春捲跟蔗蝦的選擇,
這是我夏天的最愛!

這一盤也是乾的, 但是是以盤裝不是碗裝,
粉比較粗, 類似烏龍麵的寬度, 但是熱的,

這一家Baja Fresh是墨西哥的連鎖餐廳,
跟El Pollo Loco 以賣烤雞為大宗完全不同,
雖然起步比較晚, 1990 才開始作連鎖餐廳,
但是他的食物有很多堅持: no freezer, no can opener, no microwave......
(所以店內也說: 別期望你的食物有著Microwave 準備的速度)

Burrito 應該是大家最熟知的墨西哥食物,
一張玉米餅還是麥餅一捲, 裡面的食才可以自由發揮

這是我叫的Grilled Veggie Burrito, 裡面有Pepper, Chillies, Onions, 
可以選擇 Black or pinto beans, 裹以Jack & Cheddar Cheese, 
再綜合Lettuce, Pico de Gallo (某種醬汁) & sour cream
其實一個的份量差不多, 以女生的食量而言,吃的蠻飽!

由於歷史不是太久, 所以不像El Pollo Loco 還是麥記一樣,不是到處都有, 

一想到Las Vegas馬上就會聯想到賭博  , show
當然還有所謂的Buffet (包肥)

近幾年Las Vegas 的物價也節節上漲, Buffet 的Price 也一直在更動
自從去年吃了一個Wynn Buffet 整個肚子在做怪之後,
終於今年來到評價頗高的Paris Buffet, 

價格公道, 而且不清場, 就是說可以在早餐時段進來一直吃到午餐時段也沒人趕你

整個食物區一定要走透透因為都沒有重複的
 
Provence, Burgundy, Normandy, 來代表不同的食物風味,
因為好友去上課了, 所以這是我一生來第一次, 一個人吃Buffet,
而且我足足吃了兩個鐘頭

這是一家才開一個多月左右的餐廳: Machi Fusion
從Baldwins 大道上看去燈光悠悠暗暗,頗有感覺
可是入口在停車場這一端
旁邊幾家就是"稻香", 所以應該不難找.....


其實這一家賣的是正宗的台菜料理 應該說是啤酒屋吧!
而且新張期間一大壺黑啤酒居然才賣十元 純粹想做出口碑來
而且廚房採開放式的 看胖胖的師父翻動鍋子的神韻 當然也是MADE IN TAIWAN


這一天本來想叫一個好久沒吃的ㄍㄨㄚˋ菜雞鍋
可惜沒貨了 否則真的很想嚐嚐家鄉的味道阿

這一家不是第一次前來
本來被韓國人帶來吃的時候還有一點覺得怪怪的
是因為這是一家專賣海鮮的餐廳
韓國人是要來吃烤魚的
不吃烤魚的我要吃什麼呢???
而且這家餐廳"不歡迎非韓國人"的樣子
除了MENU 外 連名片上都沒有英文店名喔
更不用提外面的招牌了 只知道隔壁是日本的和幸豬排!

經過上次的經驗,反正我永遠點沙西米沙拉配紅豆飯

不過魚子跟生魚片(這個被鋪在下面)給的算豪爽
生魚片被切的小小一片片的, 口感不錯
 
我想可能這邊是因為海鮮餐廳的關係

其實美國這邊中午外食的人口也是頗多
有的時候擠盡腦汁還是想不出來要去哪裡吃
這邊有一個網站供大家參考: LunchBox (http://lunchbox.allbusiness.com/)

進入該網站後 只要輸入你所在的郵遞區號
就可以看看有哪些餐廳
順便看看正門的照片 還有別人寫的食評喔
而且整個網站設計成一個大餐盒的樣子喔

這一天在小東京吃完飯意猶未竟
看到這個冰冷的招牌 就熬不住一定要來造訪一下


室內的裝潢還算蠻現代的 在櫥櫃中的GELATO 也一直在對我招手


我選了卡布奇諾跟MIXED BERRY的兩種組合　一共四元

你選擇用杯子裝或是甜筒裝都是同一個價錢

在夏日中我的心　飛往義大利

說實在我真的很不想這種餐廳變成不好的記憶
因為已經是第二次造訪
但是全都是'餞行'飯, 真的是心裡有一點嘀咕


不過服務依舊 餐廳依舊 人事卻是變了很多

這一次把攝影模式好整以瑕的調到高感光度
所以對於燈光昏暗的室內拍起來真的別有一番風情


這應該是今年離職潮的尾聲了
而且幾乎所有人都去了同一個地方 我們的競爭對手處
我至少有被詢問如果在這邊呆不高興的話 可以幫我看看那邊的機會

週五一早 那位同事遲到了
是因為他好心繞道離家兩個路口的PORTO'S買東西給我們


一早來個CREME BRULEE 真的心情真好阿!

(也要謝謝給我快樂的這位小男生阿)

這一天本來想去吃CURRY HOUSE的
但是車行到拐角 就乾脆去吃這一家囉!

PITFIRE PIZZA 店靠近小東京
旁邊又是辦公大樓林立
所以有很多人潮

每個人點餐後就會拿到一個號碼牌
到時侍者會依據號碼牌送上餐點

我們坐下去的時候還不時看到有人牽狗散步
真的搞不清楚這些人是不是離家太近
還是自己有分離焦慮症???

這邊的場地明亮 又帶有一點設計的時尚感

最近幾個月的新歡: IceBreaker & Yu Crunch

前者聽說是星光幫潘王子的最愛; 後者讓我懷念起以前台灣超商的口味

是光泉還是哪一家的產品吧?(怎麼忘記名字了!)



在美國這個東西通常放在超市結帳快要出口的地方



除了SOUR 口味都是四合一外 MINT 就顯得單調了一點!

SUGAR FREE 倒是吸引我的一大重點

夏天一到真的搞到食慾不振
整天就想來喝個冰的 還是啥涼拌的
那天在收音機裡聽到Mango Salsa, 
所以索性自己來作一個

材料:
芒果一顆
番茄 (這個數量會因為番茄大小不一有差 基本上是要跟洋蔥一樣多)
洋蔥一顆
檸檬一顆
Cilantro 香菜一小把


上述材料切丁備用
檸檬需榨汁後淋在材料上面即可食用

在刁饞雜拾的介紹下 到了Chinatown 附近嚐嚐
Asian Noodle, 看店名總覺得是跟Alhambra Valley Blvd. 
附近的皇上皇麵家之類賣各國麵點的餐廳類似
一進去還真跌破眼鏡

這不太像中國或一般的亞洲餐廳阿
其實是一家菲律賓餐廳


乾淨明亮的程度 似乎這家餐廳不應該出現在Chinatown 這種傳統的食肆中


透過之前文章的介紹我們點了下面的菜
House Fried Rice

這家號稱加州墨西哥海鮮最大的聯鎖店

從１９６８　就開始營業了而且每家的特色不同
名氣好像沒有那麼大


一到餐廳就有墨西哥的服務生　穿著超短的迷你裙送上一盤ｃｈｉｐ
不過那個肥肥的身材　配搭白色襯衫及紅色的裙子
總是說不出來的怪異　也許這正是墨西哥女人健康的象徵

還附有四味沾醬　不過比較值得激賞的是這個ｃｈｉｐ　是熱的
有了ｃｈｉｐ　使等待的時間不會閒著


塑膠餐盤上　送上的是烤肉跟沙拉

想念
想念  五彩繽紛
想念  新光三越的地下室

有的 貴氣的沾著金箔
有的 浪漫如法國的薰衣草田
有的 清新爽口如日本茶


就是這魂牽夢縈的名字
他的名字叫


以上的思念用台幣三百元可以換取
但是我現在雖有四個小朋友 可是換不到

對於臭臭鍋的印象還是停留在台灣那一種三媽臭臭鍋的方向
所以當同事推薦這個東西的時候我就還停留這個印象
但是通常到美國之後東西會變一點 所以抱著這種心情一探究竟


這個環境還是很乾淨整齊 店面也是小小很cute
所有東西都還有大大的海報   看的很賞心悅目

大大的menu 看起來很清楚 價錢也是很親人
其實只有一種是臭臭鍋 裡面放的是臭豆腐
其他的都是普通的火鍋類: 海鮮鍋, Curry鍋, 番茄鍋或素菜鍋等



還有這個海鮮鍋

發現這一家很樸實的小餐廳是在一個意外的狀態下
因為這家位於小東京的法國餐廳跟鼎鼎大名的Sushi Gen 就在隔壁
通常Sushi Gen 每天外面都排了好多人
所以這次選擇這一家餐廳 一探究竟

主廚Matsuno and his wife, Keiko原來在Pasadena 開一家名叫lyon的餐廳
現在是半退休的的狀態 現在的主廚是他的兒子
當初也拜師於Akira Hirose 我以前曾大力推薦的法式餐廳at Maison Akira in Pasadena.

非常簡單又樸實的裝潢 連上菜的後面那一位白袍的
感覺起來有一點像廚師自己在上菜

跟普通法式餐廳每一項都要分開點加錢十分不一樣
這邊的湯跟沙拉都是附贈的
在我眼裡用普通Lettuce 作的沙拉 幾乎沒有啥特別的醬料 所以沒吸引我的興趣