Vivi's Voyage

這一家拉麵店 Orochon Ramen 位於洛城小東京內的廣場三樓(Weller Court)
剛好在Hotel Otami 旁邊 停車場在地下室的
不過店家多會給一小時的PARKING 如果不夠 反正去下面超市消費一下就可以了

去的這一天因為在下雨 (沒錯很難得的洛城會下雨)
所以並沒有照室外的景觀 不過每次去一定是要等的!

先來看看這邊的菜單

先選湯頭的種類: 味增 醬油或是鹽的拉麵
再來選擇辣的程度 分別RANKING 從一到七不等
然後如果要加TOPPING 還要另外加錢

我今天點的是第五級的醬油拉麵
順便觀察一下牆壁上列強的排行榜 是中西皆有 老少皆宜
如果你能夠在規定時間內吃完第一級辣的拉麵
那麼你就會被店家用拍立得 照下來 貼在牆上

(排行榜請見左後方 因為不想驚動到其他人 這照片是沒開閃光燈 自己又調整過的)

日本拉麵的基本精神可能就是在湯頭吧
一定要熬煮的透 才能入味
我叫的是醬油拉麵 第五級

日本拉麵對於配料似乎沒如此講究
感覺起來跟中國麵攤的魯味切盤 真是相差甚遠
但是這第五級的湯 輕嚐一口 喉嚨好像剎那間受到刺激
再喝一口 口感就順了很多 後勁沒有那麼強!
還有一匙接一匙的貪念

以這種價位可以在小東京吃到 真是算不錯的囉!



原文出處: 《FOOD.VOYAGE》小東京地獄拉麵Orochon Ramen