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July 4 是美國國慶除了放煙火外
最重要的是幾乎家家戶戶都會來烤肉!
(這只是待烤青菜類的其中兩盤)
我們家的烤肉向來陣容堅強,人數眾多
上次的螃蟹大餐吃的大餐
這次改攻阿拉斯加帝王蟹腳!
看看這一箱蟹腳真不是蓋的!
接下來以圖說話!
這一次我們用的是專業廚房用的木炭
所以燒起來特別的熱!
大家說來可能不相信 猜猜最受歡迎的是哪道菜???
答案是有台灣味道的燒番麥!
用蜂蜜 醬油膏跟少許大蒜調成的醬料
刷在玉米上(玉米先在水裡煮了幾分鐘 比較快熟)
果然那種滋味全都出來了! 幾乎我們每個人都吃了兩隻!
想到某年去士林夜市被敲說一個包穀要價一百多
當場被嚇到跑走! 這個自製的燒番麥味道真是一級棒阿!
(把食譜供給大家參考哩)
最重要的是幾乎家家戶戶都會來烤肉!
(這只是待烤青菜類的其中兩盤)
我們家的烤肉向來陣容堅強,人數眾多
上次的螃蟹大餐吃的大餐
這次改攻阿拉斯加帝王蟹腳!
看看這一箱蟹腳真不是蓋的!
接下來以圖說話!
BBQ 材料一角
2006/07/04
Photo by Vivi
2006/07/04
Photo by Vivi
BBQ肉及海鮮類
2006/07/04
Photo by Vivi
2006/07/04
Photo by Vivi
所以燒起來特別的熱!
大家說來可能不相信 猜猜最受歡迎的是哪道菜???
燒番麥
2006/07/04
Photo by Vivi
2006/07/04
Photo by Vivi
答案是有台灣味道的燒番麥!
用蜂蜜 醬油膏跟少許大蒜調成的醬料
刷在玉米上(玉米先在水裡煮了幾分鐘 比較快熟)
果然那種滋味全都出來了! 幾乎我們每個人都吃了兩隻!
想到某年去士林夜市被敲說一個包穀要價一百多
當場被嚇到跑走! 這個自製的燒番麥味道真是一級棒阿!
(把食譜供給大家參考哩)
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