這一次照牧大廚的建議: 壓的薄一點
而且我材料是一點點加的
先打蛋 再加入鮪魚 最後加入麵包粉
在壓的時候 因為鮪魚多多少少會出一點水
剛好提供麵包粉多一點黏稠度
這一次烤的真是酥脆多了! 自己試吃兩塊
鮪魚罐頭其實只用了半罐
麵包粉半包 大概作了三十多片吧
剛好開狗PARTY 用! 搞不太定的盤子後來用這種方式:
希望明天可以獲得好評!
- Jan 06 Sat 2007 15:36
《DOG.VOYAGE》再度挑戰的小魚花花餅
- Jan 05 Fri 2007 14:26
It will be over soon
今年開始第一天有點怪後來就越來越怪
元旦那一天整個手是冰的 穿再多衣服也沒用
家裡又不讓開暖氣
用按摩油一直搓手也不見效 肩膀也是酸痛的
那天晚上平均每一小時醒來一次
喉嚨整個怪怪 用紅黴素控制中
第二天晚上更誇張 左邊胸部上方不舒服 那應該不是心臟的位置
手至少恢復溫度 拉著被子睡地上 也沒有用
哪種姿勢都不舒服
三點起來玩接龍 四點半起來看American Top Model,
這時胸口好一點了 真正睡下去是五點半
第三天開始流鼻水 到現在還是噴嚏不斷
我的加熱檸檬薑汁可樂 又再度上場
- Jan 02 Tue 2007 14:24
《DOG.VOYAGE》不合格的改良小魚花花餅
為了辦公室下一週狗聚 首先要複習一下知名的小魚花花餅
所以把食譜找了出來 開始依法泡製
因為沒有小一點的膜子 所以只找到一個心型的來代替
今天剛好創始者牧大廚在線上
她馬上要我教功課
所以趕緊照了相給大廚鑑賞
果然是行家一出手 便知有沒有
她一看就說: 烤的時間不夠 是因為成品太厚
可以薄度減半 而且烤盤要前後翻轉
使的受熱均勻 烤完應該是表面呈現自然的金黃
所以這個週末要再度挑戰 希望能成功!
- Jan 01 Mon 2007 07:33
《DOG.VOYAGE》2007 跨年第一泡
在即將跨入2007之際 我馬麻跟婆婆都出去過跨年了
雖然以前在台灣我都可以依稀聽到煙火聲 天知道我最怕了
為了要讓2007 年與眾不同 我決心要給馬麻一個驚喜
當她過了十二點回家後 她說 來 馬麻抱抱
我還衝跳到馬桶上 顯示十分的熱情
為了獎賞我及彌補馬麻的罪惡感
我得到牧人阿姨親烤小骨頭一根
就在我跟前跟後 極度諂媚之際
我聽到我馬麻的尖叫聲: 王小威 你怎麼在廚房地上尿尿???
也不過是一攤尿而已 用不著那麼生氣阿
我只看到我馬麻跟婆婆七手八腳的收拾殘局
我趕快跑到窩裡避風頭
- Dec 28 Thu 2006 15:14
《LA.VOYAGE》2006 Family Xmas Party
我們家每次辦PARTY 真的很恐怖
這一次輪到的嫂嫂可是請假兩天才搞出給三十個人吃的食物來!
今年的樹下已經不如以往驚人
因為大家買禮物買的好累 大概有三家是送紅包
所以熊熊就少了二十多份禮物
每次的聚餐還是以西式餐點為主 誰要美國小朋友多
沒有HAM 跟大塊肉類的根本對他們來說不夠塞牙縫!
瞧這道鮮美多汁的Roast Beef, 真是鮮嫩恰到好處
- Dec 26 Tue 2006 15:17
《BUY 有理》After Xmas Sale
在經歷一天的休息後 所有商家都摩拳擦掌的希望再能大撈一筆
不管是退貨的還是進貨的 嘿嘿姊妹們喜歡的好康又來囉!
首先在睽違五個月後 歐舒丹又再度開始打折囉!
跟其他家的做法不同的是 某些商品真的還有可能再低
而且之前買貴的不能退 所以哪個時候下手還真的很難說
到了最後減價階段在網站上買到的貨比店裡齊全 但是通常一天就賣完了
所以買與不買 真的很難說
另外一個打折的品牌是BODY SHOP
本來要買的眼妝盤跟眉粉真的過了一天就沒了 (因為三個才十元)
身體的用品 店裡跟網站一樣齊全
不過好處是買貴了還是可以退跟換
- Dec 25 Mon 2006 08:07
《LA.VOYAGE》2006 Xmas Day
今年跟往年聖誕節睡到自然醒再來看NBA 小飛俠打球不一樣的是
我來到位在Pasadena's Central Park 為Homeless作義工
這個活動是由Union Station Foundation 所舉辦
再感恩節的時候也辦了一次 但是那時我人在台灣不能參加
參加的義工可以分三梯次報到:
早上第一梯次的可以幫忙弄桌椅跟收食物
我們這一梯次最主要的是幫忙分食物
第三梯次的是負責拆桌椅跟清場地
所以義工在報到後根據號碼牌排隊 會有人引領你到定位
- Dec 24 Sun 2006 04:21
《LA.VOYAGE》2006 Xmas Gifts
週四晚上包禮物包到頭昏腦脹腰酸背痛之際
才發現我少買了一樣禮物
因為他實在生的蠻前不著村後不著店的
十歲的小男生 後面都是小女生
跟他最近的男生也都可以開車了
昨天去買了"數讀"的GAME給他
才把我自己家這些禮物搞定
不多不少正好十四份!!!
本來還想不到送十歲男生是什麼
同事本來建議iPod, 十歲的用iPod??? 會不會過分了一點阿?
而且如果每個我都這樣送 我想我十二月這個月可能白作工都不一定夠
這還不包括是前已經包給朋友小孩的兩包跟公司同事的